スフレパンケーキやハンドドリップコーヒーで人気の「星乃珈琲店」。
落ち着いた雰囲気の喫茶店だけに、「バイトはきつい?」「時給はどのくらい?」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
本記事では、星乃珈琲店バイトの評判・仕事内容・シフト・2026年最新の時給相場までを整理しました。
星乃珈琲店のバイトの評判は?メリット・デメリットを整理
おすすめポイント①ホールとキッチンで担当が分かれている
星乃珈琲店ではホールとキッチンで業務が分かれており、接客が得意な人はホール、コツコツ作業が好きな人はキッチンを選びやすい環境です。両方を一度に覚える必要がないため、未経験でも始めやすいポイントです。
きつい点①忙しい時間帯がある
営業時間を通して来客がある喫茶店ですが、特に11時〜16時過ぎのランチ〜カフェタイムは混雑しやすく、「1日中走りっぱなし」という声も見られます。看板メニューのスフレパンケーキは調理に約20分かかるため、キッチンではタイミング管理も求められます。
楽な点①キッチンの調理はシンプル
キッチン業務はメニューの種類が絞られており、パンケーキも生クリームやソースを添えるなど基本的な工程が中心です。調理の難易度自体はそれほど高くなく、マニュアルに沿って進めやすい業務です。
学べること①ハンドドリップコーヒーの技術
星乃珈琲店の特徴のひとつが本格的なハンドドリップコーヒーです。研修を通じて、コーヒーの抽出技術を実践的に身につけられる点は、他のカフェバイトにはない魅力といえます。
星乃珈琲店のバイトの主な仕事内容
ホール業務
- 来客対応・案内
- オーダー受け、料理・ドリンクの提供
- レジ業務
- 片付け・バッシング
キッチン業務
- 調理(パンケーキ、軽食など)
- 仕込み作業
- 食器洗浄
星乃珈琲店のバイトのシフト
シフトは希望シフト制で、2週間ごとの提出が基本です(LINEやWEBで提出できる店舗もあります)。学業やテスト期間への配慮があるなど、融通の利きやすさが評判です。
現在の求人情報では、週2〜3日、1日4時間以内からの短時間勤務や、扶養控除内での勤務にも対応している店舗が多く、主婦・学生・シニア層まで働きやすい体制が整っています。
出勤時は、着替え→検温→社員のチェック→勤務開始という流れが一般的です。7時間以上勤務の場合は1時間の休憩、6時間以下の場合は休憩なしというのが基本パターンです。
【2026年最新】星乃珈琲店のバイトの時給相場
以前の記事では「平均時給980〜1,000円」と紹介していましたが、2026年時点の公式求人情報を確認すると、時給はエリアによって大きく異なります。
- 都心部の例(東京都・御茶ノ水店):時給1,250円〜1,450円(研修時給1,230円)、モーニング手当+50円
- 地方都市の例(福岡県・春日店):時給1,060円〜1,260円(土日祝+100円)
都心部では以前の相場から大きく上昇しており、地方でも土日祝手当を含めれば1,200円台まで届くケースがあります。これは2026年度の最低賃金改定(全国加重平均1,177円、東京都1,280円など)を背景に、各店舗が時給を見直していることも一因です。応募の際は、店舗ごとの最新求人で正確な時給を確認してください。
待遇・福利厚生
- 交通費規定内支給(店舗により月10,000円まで、社会保険加入者は月20,000円までなど)
- 健康保険・厚生年金・雇用保険完備
- 昇給あり(10円単位で見直される店舗も)
- 社員登用制度あり
- 制服支給
- 食事補助:出勤日の休憩時間に店内メニューを最大60%オフで利用できる店舗が多い(割引率は店舗により異なる)
こんな人におすすめ・注意が必要な人
向いている人
- ハンドドリップコーヒーなど本格的な技術を学びたい人
- 落ち着いた接客・丁寧な接客を大切にしたい人
- 短時間・扶養控除内などで柔軟に働きたい人
注意が必要な人
- ランチ〜カフェタイムの忙しさに不安がある人
- パンケーキなど時間のかかる調理の段取りにプレッシャーを感じやすい人
よくある質問(FAQ)
Q. 未経験でも大丈夫ですか? A. はい。ホール・キッチンともにマニュアルが整備されており、未経験からの応募を歓迎している店舗がほとんどです。試用・研修期間は1〜2ヶ月程度が目安です。
Q. シフトの融通は利きますか? A. 希望シフト制で2週間ごとの提出が基本です。週2〜3日、1日4時間以内などの短時間勤務や扶養控除内勤務にも対応する店舗が多く、学生・主婦・シニアまで働きやすい環境です。
Q. 食事補助(まかない)はありますか? A. 出勤日に店内メニューを最大60%オフで利用できる店舗が多く、口コミでも人気の待遇です。割引率は店舗によって異なるため、面接時に確認するのがおすすめです。
Q. 時給はどれくらいですか? A. 2026年時点では都心部で1,250円〜1,450円、地方都市でも1,060円〜1,260円程度(土日祝手当込み)が目安です。エリアや店舗によって差があるため、求人票での確認が必須です。
Q. 忙しさはどれくらいですか? A. 11時〜16時過ぎのランチ〜カフェタイムは特に混雑しやすく、体力を使う場面があります。一方でアイドルタイムは落ち着くため、メリハリのある働き方になります。
まとめ
星乃珈琲店のバイトは、ランチタイムの忙しさから「きつい」と言われることもありますが、ホール・キッチンで業務が分かれている働きやすさ、ハンドドリップコーヒーが学べる研修、最大60%オフの食事補助など、続けやすいポイントも多い職場です。
2026年時点では時給水準が以前より大きく上昇しており、都心部では1,250円以上が当たり前になりつつあります。応募の際は、店舗ごとの最新の時給・シフト条件を必ず確認したうえで検討するのがおすすめです。
出典
- 星乃珈琲店 御茶ノ水店の求人情報|日本レストランシステム公式
- 星乃珈琲店 福岡春日店の求人情報|日本レストランシステム公式
- 星乃珈琲店バイトの口コミ・評判まとめ|バイトな女子
- 最低賃金、全国平均１１７７円 ５６円引き上げ – 時事ドットコム
- 最低賃金はいくら?【2026年最新】47都道府県一覧|補助金ポータル
バイト経験者からの経験談・コメント
金澤 ニコラス（Nicholas Kanazawa)
アメリカ出身。武蔵野音楽大学を卒業。学習塾で、英語講師の経験有。音大時代、大学からの依頼で、海外からの客員教授への通訳やメールの翻訳を担当 。現在は国際アーティスト団体[International Saxophone Academy]にて、専属で同時通訳や翻訳、字幕作成の活動中をする傍ら、フリーランスで演奏活動、翻訳、通訳、執筆活動にあたっている。英語が第一言語。
＜アルバイト歴＞
- マクドナルド
- 派遣配膳人(春秋サービス)
- 学習塾(国大セミナー)
- 星乃珈琲店
- HUB
＜コメント＞
シフトは二週間に一回提出で、比較的融通が効く印象でした。店舗によって忙しさが違うようですが、私が働いていた店舗はキャパが小さいのに売上は全国トップクラスの店舗でした。忙しすぎて新人教育が行き届かず、従業員の定着率はかなり低かったです。キッチンは５-6人のオープメンバーに3ヶ月遅れて私が入ったのですが、2年以上働いても私以降の後輩は１人しか定着しませんでした。
仕事自体はそこまで複雑ではないのですが、メニューやマニュアルの変更が多く、「先週と今週で料理の作り方がまるっきり違う」なんてことも何回もありました。学生が多いので、若さの力で乗り切って、みんな仲良くやって行けていましたが、少し忍耐力が必要な仕事かも知れません。