サンマルクと言えば、チョコクロを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
他にも、デニブランやパフェなど、コーヒーチェーン店であるものの、スイーツの種類が豊富ですよね。
手頃な価格とあって、お店の評判はとてもいいです。
ただ、サンマルクでバイトをしたいとなると話は変わってきますよね。
「メニューが多くて大変そう」「ランチタイムは混んでいてきついのではないか?」と、サンマルクのことを知っているからこそ、疑問もうまれるでしょう。
シフトはどんな感じ?時給は良いの?などなど、バイトの実態も気になりますよね。
そこで、経験者の口コミを参考に、サンマルクのバイトのきつい点や大変なところ、シフトや時給の評判について調査しました。
サンマルクのバイト評判はきついし大変?
圭吾くんが!サンマルクに行ってる!
やばあああああああ!
(サンマルクでバイト始めて4年になります) pic.twitter.com/TN43zSzhuE— saki◎ ☺︎ ⚐ (@s_acebright02) April 18, 2020
まずは、サンマルクのバイトをする上で、どんなメリットやデメリットがあるのか見ていきます。
早速、チェックしていきましょう。
サンマルクのバイトおすすめポイントはサンマルクの商品を安く購入できるところ!
【サンマルクカフェの最強コンビ】一番人気のチョコクロと、コーヒーの中でもスッキリした味わいのアメリカンコーヒーS☕はモーニングセット最安値の290円(+税)で販売しております✨単品でもチョコクロ170円(+税)、アメリカンコーヒーS200円(+税)でお楽しみいただけます☺テイクアウトも🆗🙆♀️ pic.twitter.com/3Ha1uWx4o0
— サンマルクカフェ OFFICIAL (@st_marc_cafe309) January 21, 2021
サンマルクでは、従業員割引があり、全商品が20%オフになります。
割引率こそ低く感じるかもしれませんが、コーヒーだけ・チョコクロだけと単品商品を頻繁に購入する方にとっては嬉しいサービスだと思います。
ちなみに、サンマルクホールディングスのお店の割引優待チケットも貰えるので、ベーカリーレストランサンマルクや鎌倉パスタなどで通常価格より安く利用することもできます。
他には、サンマルクでは定期的にパンやドリンクの新作が出ます。スタッフはいち早く試飲や試食などもできるので、サンマルク好きにはたまらないバイトと言えるでしょう。
きついところは「全業務を担当すること」がある!
出典元:http://mambo.blog.jp
サンマルクのバイトは、レジ担当、ドリンク担当といった分担がありません。
そのため、一人でいろいろな業務をすることになります。
レジ、ドリンク作りの他に、パンの補充、パフェの盛り付け、洗い物、店内清掃が挙げられます。
時間帯によりスタッフ数は変わりますが、基本、2〜5名で回しているので、忙しい時間帯は業務が滞り、きつく感じる人が多いようです。
また、サンマルクの評判について調べていると、「店内に社員がいないこと」への不満を持っている方がたくさんいました。
社員(店長)は店舗をいくつか掛け持ちしているため、社員が店にいるところと、社員がおらずバイトだけで運営している店があるようです。
クレームや緊急事態も、バイトだけで対応となるとストレスも生まれてしまいますよね。
ただ、アルバイト同士で協力し合えるので仲が深まる・チームワークが良いといった前向きな声も多かったです。
楽なポイントは「仕事内容が単純」なところ!
出典元:http://dromaster.com
サンマルクのバイトの口コミには、「慣れれば楽」と言った投稿がたくさんありました。
覚えることは多いですが、作業は単純です。
レジなら画面の該当名をタッチする、ドリンク作りならマシンのボタンを押すなど、操作さえ覚えれば誰でもできます。
また、パンやパフェ作りは手作業ですが、マニュアルがあるので心配いりませんよ。
「自発的に動く」のノウハウが得られる!
出典元:https://tabelog.com/shizuoka
サンマルクでは、ある程度仕事ができるようになると社員と変わらない仕事を任されます。
責任感がありますが、それ以上に、自分で考えて行動したり、自発的に仕事をこなしたりと言ったノウハウが自然と身につきます。
サンマルクのバイトのシフトや時給・口コミは?
サンマルクのバイト達成感🙆🏼
接客がしたかったのに 、
内業で終わってしまった🙍🏻🙍🏻
箱何百個作ったことか … 🙍🏻 pic.twitter.com/ZqxkNKslsB— アカウント変更 (@hn6820_) December 30, 2015
サンマルクの営業時間は、7:00〜22:00のところが多いです。
一部、ショッピングモール内のお店は、店舗によって時間が変わります。
ですが、忙しい時間帯はほぼ同じで、
- 平日なら、朝の7時〜9時、12時〜14時、15時〜16時(パフェの注文が多い)
- 土日なら、12時〜17時
に集中します。
サンマルクの主な仕事内容は?
サンマルクバイト楽しすぎww
まじお料理教室ww pic.twitter.com/HjqJF7rMm1— あきしょー (@akishow3) April 26, 2015
サンマルクの業務は、大きく5つに分けられます。
- レジ
- ドリンク作り
- パン作り・補充
- パフェなどの盛り付け
- 洗い物
詳しい仕事内容について順番に見ていきましょう。
- レジ
レジ画面にジャンル別に商品名が記載されているので、注文を受けたら該当商品を押します。支払いは現金か、カード。アプリポイントもしくは、ポイントカードの有無を聞いたり、スタンプカードの対応をしたりします。
- ドリンク作り
注文を受けたドリンクを作ります。ホットドリンクはマシンで、アイスドリンクは冷蔵庫から出してコップに注ぎます。ココアやロイアルミルクティーはスチールで温める必要があります。
- パン作り・補充
1日に何度も店内のオーブンで、成形→発酵→焼成を行い、手作りのパンを焼きます。また、店頭に置いてあるパンやチョコクロが少なくなってきたら補充します。
- パフェなどの盛り付け
注文を受けたものを作ります。材料を盛り付ける順番が書かれたマニュアルがあるので、それに沿って盛り付けます。
- 洗い物
巨大な食洗機に入れてスタートボタンを押すだけです。汚れが取れにくいマグカップは初めからスポンジを使って手洗いします。
バイトに入りたての時は、洗い物から始まります。
慣れてきたら、洗い物→ドリンク作り→レジ→パフェなどの盛り付けの順に業務を覚えていきます。
パン作りは朝にシフトに入っている人が担当することが多いです。バイトの応募時に確認してみるといいかもしれませんね。
サンマルクのバイトの1日のシフトの流れ
出典元:https://arbeit-project.com
サンマルクのシフトは、自己申告制で、1ヶ月ごとの提出になります。
勤務は、1日3〜6時間・週1〜OKです。
ここでは、早朝勤務(6:00〜9:00)とラスト勤務(17:00〜閉店)の1日の流れについて紹介していきます。
早朝勤務(6:00〜9:00)
- 出勤後:開店までパンの仕込み、レジの立ち上げ
- 開店後:お客様へ商品を提供するための対応を中心に、手が空いたら食器の片付けなどをする
ラスト勤務(17:00〜閉店まで)
- 出勤後:お客様へ商品を提供するための対応を中心に、手が空いたら食器の片付けなどをする
- 閉店後:片付けや店内の清掃、レジ締め
営業中の業務は、早朝でもラストでも変わらないですね。
平均時給は「950円」が相場!
出典元:https://domonet.jp
サンマルクの時給は、900円〜1000円のところが多いです。
都内だと1000円を超えますが、カフェバイトの時給としては平均ぐらいでしょう。
もし、基本時給をアップさせたいなら、早朝やラストに入るのがいいと思います。
- 早朝(5:00〜9:00)時給+100円アップ
- 22時以降は時給25%アップ
- 残業代は1分単位で出る
研修中のみ、時給は-50円です。また、エプロンは最初の給料から3000円天引きになります。
まとめ
今日で2年8ヶ月やってきたサンマルクのバイトも最後でした。すっごいやめたい時期もあったけどここまで続けられて最高のバイト仲間にも会えてほんとよかった!ありがとう♡ pic.twitter.com/677GbA15S2
— ふうか (@yaffuka) February 7, 2015
いかがでしたでしょうか。
サンマルクのバイトの評判は、「業務の分担制がなくきつい」「社員が常駐していないため大変」といった口コミが目立ちました。
一方で、アルバイト同士で協力し合うので仲が深まるメリットもあるようです。バイトの8割が大学生なので、友達作りの職場としても向いていると思います。
また、短時間勤務のシフトが組めるので、主婦やWワーク中の方も働きやすいでしょう。
基本時給こそ平均並みではありますが、早朝や22時以降にシフトに入れば、時給アップも見込めますからね。
口コミを参考にサンマルクのバイトの評判を紹介してきましたが、もし、サンマルクでバイトをしたいなと思ったら、必ずお客としてお店を見ることを勧めます。
きつい点や大変と感じるのは人それぞれなので、まずは気になったら、チャレンジしてみるといいでしょう。あなたにとってやりがいのあるバイト先に出会えますように。